Status. Unreviewed-Annotation score: -Protein inferred from homology i. Function i Cofactor i. Ca 2+ ARBA annotation. GO - Molecular function i. alpha-amylase activity Source: InterPro The cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) gene from Bacillus circulans strain 251 was cloned and sequenced. It was found to code for a mature protein of 686 amino acid residues, showing 75% identity to the CGTase from B. circulans strain 8.
Status. Unreviewed-Annotation score: -Protein inferred from homology i. Function i Cofactor i. Ca 2+ ARBA annotation. GO 糖質科学のことば / Saccharide-B05J. α-アミラーゼファミリーの概念. 澱粉は基本的にα-1,4結合のみからなるグルコースポリマーであるアミロースと、α-1,4結合でつながったグルコースポリマーがα-1,6結合で分岐した構造のアミロペクチンとから構成される。.
B. circulans, B. macerans and B. stearothermophilus) and Brevibacillus brevis.
[1-2]。シクロ デキストリン はD-グルコースが α(1→4). グルコシド結合 デキストリンを効率 よく生産するCGTaseが好アルカリ. 性Bacillus属細菌から発見されて以来，安価 に製造でき.
キシラナーゼ. B. halodurans. 0.2.
2014).
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AU - Svensson, David. AU - Adlercreutz, Patrick. PY - 2011. Y1 - 2011 シクロデキストリン合成酵素(CGTase) は a -1, 4-グルカン環状化反応を触媒し, シクロデキストリン (CD)を合成す みかんに含まれるフラボノイドである ヘスペリジンを CGTase の糖転移反応により配糖化した化合物であるグルコシル. CGTase は環化、不均化、カップリング反応、および加水分解反応に触媒作用を 及ぼす能力を持っている澱粉加水分解の酵素で、Glycoside Hydrolase Family 13 に属し、 α-amylase (EC 3.2.1.1) と高い相同性を示す。一般的には、相同性と シクロデキストリンを優勢的に生成することから、耐熱性 α ーCGTase である ことがわかった。本.
Function i Cofactor i. Ca 2+ ARBA annotation.
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頼合成した。ポリメラーゼ アミロマルターゼとは、突然変異または遺伝子工学や突然変異または遺伝子工学 などの分野において活用されるキーワードであり、江崎グリコ株式会社などが 関連する技術を28件開発しています。このページでは、アミロマルターゼを含む 2, 7-15 mg/ml, CGTase, 1, drop. 3, 50 mM, triethanolamine-HCl/sodium-citrate, 1, drop. 4, 0.5 %, PEG1500, 1, drop.
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検索や酵素の精製などを含め,詳 細に研究されて. いる.そ れらによると,CGTaseに よるCD合 成. は,澱 粉などのα-1, 4 このCGTaseは、糖転移の力が強く60~70℃の温度帯で作用するという非常に優秀な酵素です。その結果、糖転移ヘスペリジンはヘスペリジンに比べて約10万倍も水に溶けやすくなり、本来ヘスペリジンが持つ機能を多用途に活かすチャンスが広がったのです。 CGTase 【略】＝cyclodextrin glucanotransferaseシクロデキストリングルカノトランスフェラーゼ 酵素の一 - アルクがお届けするオンライン英和・和英辞書検索サービス。 CGTase is an enzyme common to many bacterial species, in particular of the Bacillus genus (e.g.